Dzień Mężczyzn - przepis na pyszną pizzę - tartę mięsną dla ukochanego.

W ostatnim wpisie zaproponowałam Wam kilka sposobów na spędzenie Dnia Kobiet. Dzisiaj w związku ze świętem mężczyzn podpowiem Wam w jaki sposób można zrobić miłą niespodziankę wybrankowi Waszego serca. Sama długo myślałam co to może być, zawsze mam mały problem w przygotowywaniu prezentów męskiej części rodziny. Aż w końcu przypomniałam sobie starą maksymę mówiącą, że do serca mężczyzny najlepiej trafić przez żołądek. Zaproponuję Wam dzisiaj danie, które jest bardzo łatwe w przygotowaniu, i które mój mąż sobie chwali - pizzo - tarta mięsna dla ukochanego.

Do jego przygotowania będziecie potrzebować :

CIASTO
* 1/2 kostki drożdży
* 2 szklanki mąki
* pół łyżki oleju
* szczypta soli
* pół łyżeczki cukru

FARSZ
* 0/5 kg pieczarek
* 2 cebule
* 0/5 kg mięsa mielonego
* żółty ser
* przyprawa do pizzy, oregano
* przyprawy do mięsa mielonego wg uznania

WYKONANIE:
Ciasto

Pół kostki drożdży rozpuszczamy w połowie szklanki letniej wody, dodajemy pół łyżeczki mąki i pół łyżeczki cukru, po czym zostawiamy chwilę do wyrośnięcia. Po tym czasie dodaj 2 szklanki mąki, pół łyżki oleju, szczyptę soli i wyrabiaj ciasto.

Blachę nasmaruj olejem i rozprowadź ciasto równo na całej jej powierzchni, również na bokach.  Na cieście rozsmaruj ketchup i posyp powierzchnię oregano.

Mięso mielone dopraw wg własnego gustu (ja je przyprawiłam tak jak zawsze klopsy), przesmaż je na patelni i rozłóż na cieście.

Pieczarki obierz, pokrój i usmaż na patelni z cebulą. Ja akurat osobno przygotowałam pieczarki i cebulę, ze względu na córkę, która jej nie lubi. Ułóż jako kolejną warstwę na blasze. Całość posyp przyprawą do pizzy.

Żółty ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach. To będzie Twoja ostatnia warstwa.  Tak przygotowaną pizzę - tartę mięsną włóż do piekarnika i piecz chwilę, do momentu, aż ciasto będzie dobre. Sprawdź to patyczkiem. Na koniec możesz posmarować wierzch ketchupem.

Smacznego !